自闭症儿童补充剂可能导致营养失衡

在对同类研究的最大研究中,自闭症会说ATN研究人员发现了一些新利luck娱乐在线太高的一些维生素和矿物质,而其他研究人员则不够

2015年6月5日

在同类研究中,研究人员新利luck娱乐在线自闭症说自闭症治疗网络(ATN)发现自闭症儿童的补充剂和特殊饮食通常会导致过多的营养和缺乏症。特别是,他们发现他们的研究中的许多儿童都消耗了高且潜在的不安全水平的维生素A,叶酸和锌,同时却没有获得足够的钙和维生素D。

营养与饮食学院封面,自闭症补品

该研究出现在本周营养与饮食学院杂志这项研究得到了ATN作为联邦资助的自闭症干预研究网络(AIR-P)的作用。

“自闭症谱系障碍的儿童很少需要它们通常被称为多种维生素的大多数微量营养素,”罗切斯特大学医学中心ATN的营养学家帕特里夏·斯图尔特(Patricia Stewart)说。新利luck娱乐在线“ [这]通常会导致过多的摄入量,可能会使儿童处于不良影响的危险中。当使用补充剂时,应仔细注意维生素D和钙摄入量的充分性。”

作者鼓励家庭和医疗保健提供者分别评估受限制饮食习惯的自闭症儿童的饮食和营养水平。许多自闭症儿童往往是挑剔的或有选择性的食者。而且许多人都在无麸质/无酪蛋白饮食上,可以消除小麦和牛奶产品。

这项研究包括368名2至11岁的儿童,被诊断出患有自闭症,在五个自闭症中观察到ATN站点:辛辛那提儿童医院,阿肯色大学,科罗拉多大学,匹兹堡大学和罗切斯特大学。新利luck娱乐在线十二%的儿童接受无麸质/无酪蛋白饮食。78%的人正在服用营养补充剂。

一位营养学家培训了儿童护理人员,以保留所有食用所有食物,饮料和补品的详细日记。这包括营养补品标签的食谱,品牌名称和照片。然后,研究人员分析了三天的食物记录。

总体而言,调查人员发现,儿童正在食用没有自闭症儿童的典型数量的维生素和矿物质。他们也有类似的缺陷。最常见的是这些涉及维生素D,E,钙,钾和胆碱。

但是,研究中的许多儿童正在获得潜在的不安全数量的维生素A,叶酸和锌。此外,在2至3岁的参与者中,维生素C和铜的过度消费很常见,而4至8岁的锰和铜过量很常见。

特别令人担忧的是,大约一半的患有自闭症并服用补充剂的孩子仍未得到足够的钙。大约三分之一的维生素D。

作为一个小组,与其他儿童相比,使用无麸质/无酪蛋白饮食的孩子获得的镁和维生素E多。研究人员指出,这可能是由于将大豆和基于坚果的产品替换为乳制品。与其他儿童相比,使用无麸质/酪蛋白的儿童也更有可能获得足够的维生素D。

“喂养和营养对于许多自闭症儿童来说是主要问题,”自闭症的发展中医生保罗·王(Paul Wang)说,自闭症的医学研究负责人。新利luck娱乐在线“这项新的研究表明,营养缺乏症和营养过量都是常见的。我们不知道所有这些营养失衡的后果。但是有些可能很重要。”

例如,王博士指出,低钙摄入量可能导致自闭症儿童中异常高的骨折率。

王博士总结道:“许多受自闭症影响的儿童和家庭可以从营养学家和喂养专家的支持中受益匪浅,以确保立即和长期健康。”自闭症中的14个医疗中心说ATN为他提供了如此专业知识和积极新利luck娱乐在线的工作

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